Voorgerechten.

Koude Voorgerechten
Salade “Folle” (garnaal, kreeft, foie-gras) € 17,50
Zalm Belle-Vue (1,4kg) € 60,00
Zalm Carpaccio (120 gram p.p) € 7,00
Gerookt visassortiment (zalm, forel, heilbot en paling) p.p € 15,00
Gemarineerde Zalm met dille (per kg) € 60,00
Tartaar van Schotse Zalm op basis van yoghurtdressing
met sjalot en kappertjes (per kg)
€ 60,00


Warme Voorgerechten
Gratin van Sint-Jacobsvruchten € 12,50
Oostendse Visschelp € 10,00
Ambachtelijke Garnaalkroket (per 10 stuk diepgevroren) € 30,00
Ambachtelijke Kaaskroket (per 10 stuk diepgevroren) € 17,50
Black Tiger Scampi met kruidenboter € 13,50
Black Tiger Scampi van het huis € 13,50
King-Crab poten met Kruidenboter € 26,50